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Ab Mitte Oktober ist Ganslzeit angesagt

Gebratene Martinigans mit Rotkohl und Kartoffelknödeln auf einem weißen Teller, serviert auf einem rustikalen Holztisch mit rot-weiß karierter Tischdecke.

Die Ganslzeit steht vor der Tür, und wir im Hotel Post Hönig freuen uns, Ihnen auch dieses Jahr wieder eine besondere Gaumenfreude präsentieren zu dürfen. Ab Mitte Oktober bis etwa 17. November - und solange der Vorrat reicht - servieren wir Ihnen köstliche Weidegänse vom Weingartleitner aus Kirchschlag.

Unser Küchenchef bereitet die Gänse mit größter Sorgfalt zu:

  • Sous-vide gegart für besondere Zartheit
  • Begleitet von Rotkraut vom Bucklkistl aus Zöbern
  • Serviert mit Kartoffelknödel aus feinsten Draßmärker Kartoffeln

Wir legen großen Wert auf regionale Produkte und unterstützen damit unsere lokalen Produzenten.

Bitte beachten Sie:

  • Eine Vorbestellung ist notwendig.
  • Das Angebot gilt, solange der Vorrat reicht.

Sichern Sie sich Ihr herbstliches Gansl-Erlebnis durch eine rechtzeitige Reservierung. Wir freuen uns auf Ihren Anruf unter 02646 2216.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch und wünschen schon jetzt "Guten Appetit"!
Ihr Team vom Hotel Post Hönig

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