Hereinspaziert
im Hotel Post Hönig

Was sind wir? Wirtshaus oder Hotel? Wir sind Beides!

Unser Haus hat sich seit 1884 mit und durch Familie Hönig verändert. Die Gaststube ist das Herz des Hauses, die Sauna-Landschaft lädt zum Entspannen ein, Innenhof und Terrasse locken nach draußen. Die Verbindung von Alt und Neu ist überall zu sehen.

Aus dem Gasthaus in Kirchschlag in der Buckligen Welt ist das Hotel Post gewachsen, eine gelungene Mischung, genau das Richtige für all jene, die gelebte Gastfreundschaft, ausgezeichnete Küche und traditionelle Atmosphäre schätzen.

Die Stammtischrunde trifft sich beim Hönigwirt ebenso wie Feinschmecker, Erholungssuchende und Seminare. Das Eine ist vom Anderen nicht zu trennen, wir sind eine Mischung aus allem.

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Aktuelles

Neue Öffnungszeiten ab Oktober:
Mo & Die Ruhetag

Sa 10.12. späteste Tischannahme 18:00 (danach wg großer Weihnachtsfeier keine Tische möglich)

Öffnungszeiten zu Weihnachten
24.12. geschlossen - Gutscheinabholung bis 12:00 Uhr
25. und 26.12. bis 16:00 geöffnet
27. und 28.12. geschlossen
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Speisenabholung gerne möglich (Sonn- und Feiertag Mittags bitte 11:00 oder ab 13:30), Verpackungspauschale € 1,00
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Für die Besprechung einer Feier bitte vorher einen Termin ausmachen, damit wir uns genug Zeit für Sie nehmen können!
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Silvestermenü
Aperitiv und Amuse bouche
Duett von der Garnele mit Avocado
Melange von der Brunnenkresse
Rückenfilet vom Kabeljau
Marcujasorbet
Hausgereifte Beiriedschnitte
Buttermilch mit Birne und Karamell
€ 69,--/Person inkl Gedeck, nur gegen Vorbestellung, Start 18:30
evtl Menüänderungen vorbehalten
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Whiskey Dinner 27. und 28. Jänner - Start 19:00
Wir freuen uns auf unser 3. Whisky Event mit Otto Hönig
Diesmal entführt er Sie in die Welt des Irish Whiskey. Dieser hat momentan das größte Wachstum am weltweiten Whiskymarkt. Vor 120 Jahren gab es über 200 Destillerien, in den 1960ern waren davon nur mehr 4 übrig. Seit 2010 gibt es einen neuen boom mit über 50 bereits produzierenden oder im Aufbau begriffenen Destillerien.

Consomée double - Redbreast 12 yrs Single Pot Still
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Wildschweinrücken mit Zwiebelvariation - The Irishman 12 yrs Single Malt
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Pulpo - Kilbeggan Single Grain
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2erlei vom Lamm mit Bohnenpotpourrie - Jameson Black Barrel
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Weißer Mohr im Hemd - Tullamore D.E.W. Carribean Rum Cask Finish
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80,--/Person inkl Gedeck, Menü, 5 Proben Whiskey, Mineral und Kaffee
evtl Änderungen vorbehalten, nur gegen Vorbestellung
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Mittagsmenü Mittwoch, 30.11.22
Tagessuppe
Rindersaftbraten mit Kroketten
oder
Zucchiniröllchen auf Kürbiscreme
Joghurt mit Früchten

Mittagsmenü Donnerstag, 1.12.22
Nudelsuppe
Pikantes Putengeschnetzeltes mit Reis
oder
Karfiol in Butter-Brösel
Tagesdessert

Mittagsmenü Freitag, 2.12.22
Minestrone
Dorschfilet gebacken mit Petersilkartofferl und Salat
oder
Kaiserschmarren mit Zwetschkenröster
Pudding
3-gängiger Menüpreis 10,40
(Menüpreis 2-gängig ohne Suppe oder Dessert 9,90)
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Beef tatar klassisch mariniert mit Toastbrot und Butter 13,90
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Topinambourschaumsuppe mit violetten Chips 5,20
Leberknödel- oder Fritattensuppe 4,50
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Kalbstafelspitz geschmort mit Kartoffelpürree und Wurzelgemüse 19,00
Lachsfilet auf Tomatenrisotto und Basilikumpesto 22,00
Filetsteak vom Jungrind mit Trüffelnudeln 31,50
Kichererbsen-Gemüse-Curry mit knusprigem Sellerie 14,00
Zwiebelrostbraten mit Essiggurkerl und Bratkartofferl 17,00
Cordon bleu mit Salatteller 15,00
Gebackenes Zanderfilet mit Salatteller 16,90
Gebackenes Schweinsschnitzerl mit Salatteller 14,00
Gebackenes Putenschnitzel mit Salat 16,90
Gemüse-Linsenbällchen auf Ratatouille (vegan) 14,00
Dreierlei Nudeln mit Pilzen und Schinkenstreifewn in Lauch-Oberssauce dazu frischer Parmesan 13,90
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Lebkuchenparfait mit Zwetschkensauce 8,50
Topfen-Marillenstrudel hausgemacht 5,50
Schokoladepaltschinken mit Nussfülle und Schlagobers 1 Stk. 4,90/2 Stk.7,60
Kleiner Käseteller mit Gebäck 7,00
Kastanienreis mit Schlagobers 6,90

sowie eine täglich wechselnde Tageskarte
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Wir akzeptieren Bankomat oder Kreditkarten ab einem Umsatz von 25,00
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FRÜHSTÜCKSBUFFET
Mi-Sa 7:30-10:30, So 7:30-10:00
Das Geburtstagskind frühstückt gratis vom Buffet (Standardfrühstück)

Neujahrsfrühstück
1.1.2023 - 8 bis 11 Uhr
Unser Buffet erweitert mit Sekt, Eierspeis, gebratenem Speck,.......
20,--/Person inkl Tee, Kaffee, Kakao

FREIE STELLEN
Kellner/in Teilzeit
Hilfskraft Abwasch/Zimmer Teilzeit

Bewerbungsunterlagen bitte an Ilona Hönig

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