Ab 16. Oktober servieren wir wieder unsere heiß geliebten Weidegänse vom Weingartleitner und Karnthaler – zart sous-vide gegart, mit hausgemachten Kartoffelknödeln und feinem Rotkraut vom Bucklkistl.
Das Beste: Alles kommt wie immer aus der Region – ehrlich, hochwertig und mit Liebe zubereitet.
Aber das ist noch nicht alles:
Unsere Küche überrascht euch zur Ganslzeit mit herbstlichen Spezialitäten wie
- Gansleinmachsuppe
- Gänseleber auf jüdische Art, serviert mit Sauce Cumberland und knusprigem Toastbrot
Ein herbstliches Genusserlebnis, das man nicht verpassen sollte.
Nur solange der Vorrat reicht!
Jetzt vorbestellen unter 02646 / 2216 oder www.hotel-post-hoenig.at
Ob zu zweit, mit Freunden oder der Familie – gönnt euch eine Portion echter Ganslkultur aus Kirchschlag. Wir freuen uns auf euren Besuch!